Teamet bag Relæ med Christian F. Puglisi, Kim Rossen og Lasse Bertelsen i spidsen har kastet sig over det tidligere Gofood for at levere kvalitets-madlavning til de lokale Nørrebroe’r.
Fokus vil være på rustik hverdagsmad hjulpet på vej af moderne teknikker og råvarer af højeste kvalitet.
Råvarerne henter vi de samme steder som på Relæ. Biodynamisk grønt fra Kiselgården, Rodfrugter fra Lammefjorden, Gris fra Grambogaard, Lam fra Krenkerup og urter fra skoven.
Spis her eller tag med hjem.
Alle retter kan tages med hjem eller hvis man ønsker det kan man få det anrettet på en tallerken og spise i vores lille lokale til samme pris. Det er efter bedste cafeteria princip, du henter selv bestik, glas og du skal ikke regne med nogen service. Så kan vi til gengæld holde det til de venlige priser.
Skriv en kommentar so far
Skriv en kommentar
